七年級常識科
食鹽多過你食米？
輸入年齡同每日食幾多碗飯，睇下長輩係人生經驗豐富定聲大大。
一般模式
資料來源及假設 點樣計？
一分鐘版本
- 成人每日食鹽預設8.4克
- 12歲前鹽及主食按成人一半計
- 熟飯200克／碗、熟麵160克／碗、熟意粉150克／碗
- 結果只供趣味估算
查看完整假設、公式及來源
一般模式
effectiveYears(age)：12歲前為年齡 × 0.5；12歲起為6 +（年齡 − 12）。
食鹽公斤 = 有效年數 × 365.2425 × 8.4 ÷ 1000
主食公斤 = 有效年數 × 365.2425 × 每日碗數 × 每碗克數 ÷ 1000
精準模式
每段食鹽公斤 = 階段年數 × 365.2425 × 每日食鹽克數 ÷ 1000。
每段主食公斤 = 階段年數 × 365.2425 × 每星期進食日數 ÷ 7 × 每日碗數 × 每碗克數 ÷ 1000。
限制
8.4克是香港15至84歲人口平均估算，唔代表任何一個人；12歲前50%、65歲後7.4克及碗重都係可修改嘅簡化模型。食鹽估算包括調味料、加工食品及食物本身。
來源
- 香港衞生署《2020–22年度人口健康調查報告（第二部分）》 2023 · 15至84歲每日平均食鹽：整體8.4克、男性9.5克、女性7.4克。
- 衞生署「活出健康新方向」《太鹹有損健康》 2024 · 解釋8.4克人口平均估算、食鹽來源及健康建議。
- 香港中文大學《大學線》《A Proverb Speaks A Thousand Words》 2016 · 記錄「食鹽多過你食米」用來表示長輩人生經驗較多。